炭と酒 凡猿

テテルのチケットを使って、近くの「凡猿」へ。

■ 炭と酒 凡猿 | BONZARU Group
http://www.bonzaru.com/main/

ここは大きな扉から荘厳な感じがしていますが、落ち着いた雰囲気で創作料理とお酒を楽しめるお店です。
料亭「桝形」と同じグループで、料亭で使う食材と同じ経路で仕入れができるため、美味しい料理を気軽に楽しませてもらうことができるのですね。
少し明るさを抑えた室内で、ゆったりとした時間を過ごせます。

奥にある VIPルームみたいな個室を使わせていただいたので、かなりゆったりできました。
この部屋、掘りごたつ形式の部屋ですが、大型テレビも備え付けられていて、居心地よかったです。
また使わせてほしいなぁ。


カニと豆腐のはりはりサラダ

オリジナルの胡麻のドレッシングが美味しいです。
けっこうボリュームもあり、新鮮な野菜の味を楽しめます。


鯛？


おまかせ串焼き盛合せ

炭火で焼いた串焼きです。もりもり食べられます。


アナゴ湯葉包み揚げ


カキフライ


金目鯛の鍋


う巻


うなぎ道明寺揚げ


？


ピザ


勝沼ワイナリー・葡萄ジュース・赤

桝形でもあるんですけど、白しかなかったので、赤ワインみたいな味が楽しめてラッキー。


西京プリン

うめぇ！



テテルのクーポン持ってくと、「料理長からの一品」がもらえるのですが、忙しくて出せなかったらしく、最後にデザートの盛り合わせとしていただきました。


最後にパンアイス、抹茶・黒ゴマ・バニラ。

フランスパンに冷たいアイスが意外に相性がいい！
3種全部いただきました。

お値段、34,140円ナリ。
ごちそうさま！